Consumir la piel de la fruta y verduras proporciona ciertos beneficios
-
¿Te imaginas comerte la piel peludita de un kiwi? ¿O la cáscara del melón? ¿Y la monda de un plátano?
No estaría mal, ya que la piel de frutas y verduras contiene la mayor concentración de vitaminas y fibra, además de otros nutriente como folatos y beta-carotenos. Eso sí, basta con procurar consumir la piel blanda de algunos vegetales. Por ejemplo, frutas del bosque, manzanas, peras, zanahorias…
La única norma es limpiarlas a conciencia, ya que en la piel se impregnan los químicos usados en su cultivo.
Además, es posible consumir únicamente la piel para obtener ciertos beneficios, por ejemplo, usando ralladuras de cítricos para aliñar ensaladas. Incluso se pueden decorar platos con una pequeña rosa de piel de tomate.
Ofertas en tu farmacia | Caduca en 44 días
Kneipp
Hasta 1,50€ de descuento
Kneipp® combina tradición fitoterapéutica con innovación en complementos alimenticios que cuidan cuerpo y mente. Descubre su gama de soluciones naturales para mejorar el descanso, reducir el estrés, y [...]
Aprende más
Ofertas en tu farmacia | Caduca en 44 días
Orissens
5€ de descuento por dos unidades
Orissens es una marca enfocada en el cuidado integral del bienestar, que combina innovación, ciencia y activos de origen natural para ofrecer soluciones adaptadas al ritmo de vida actual. Sus fórmulas están [...]
Aprende más
